Gamba blanca

Menús para Grupos y Eventos

Menú I y Menú Degustación

Menú I

Puede pulsar el icono de cada alérgeno para ver su tipo.




Los Entrantes

Boquerones con Anchoas

Boquerones con Anchoas

Aceite de oliva virgen extra, ajo picado y perejil.

Pescado y productos a base de pescado   Dióxido de azufre y sulfitos en concentración superiores a 10 mg/l o 10 mg/Kg  
Croquetas caseras Variadas

Croquetas caseras Variadas

Pregunte por nuestros sabores. Jamón, Ventresca, ...

Apio y productos deerivados   Leche y sus derivados (incluida lactosa)   Soja y productos a base de soja   Huevos y productos a base de huevo   Moluscos y productos a base de moluscos   Crustáceos y productos a base de crustáceos   Dióxido de azufre y sulfitos en concentración superiores a 10 mg/l o 10 mg/Kg   Cereales que contengan gluten, centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas  
Cogollos con ventresca

Cogollos con Ventresca

Aceite de oliva virgen extra y pimiento rojo.

Dióxido de azufre y sulfitos en concentración superiores a 10 mg/l o 10 mg/Kg   Pescado y productos a base de pescado  
Gambas Plancha

Gambas Plancha

 

Moluscos y productos a base de moluscos   Dióxido de azufre y sulfitos en concentración superiores a 10 mg/l o 10 mg/Kg  

Segundo plato a elegir:

Chuletillas de cordero

Chuletillas de Cordero

Acompañado de
patatas fritas. *

Solomillo Plancha

Solomillo Plancha

Acompañado de patatas fritas y pimientos verdes. *

Entrecot Plancha

Entrecot Plancha

Acompañado de patatas fritas y pimientos de Gernika. *

Merluza Romana

Merluza Romana

Acompañado de cebolla
caramelizada y pasas. *

Pescado y productos a base de pescado   Cereales que contengan gluten, centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas   Huevos y productos a base de huevo  
Lenguado Plancha

Lenguado Plancha

Acompañado de
verduras braseadas. *

Pescado y productos a base de pescado  
Lubina Bilbaína

Lubina Bilbaína

Acompañado de
verduras braseadas. *

Pescado y productos a base de pescado   Dióxido de azufre y sulfitos en concentración superiores a 10 mg/l o 10 mg/Kg  

Postres caseros, bebidas, café y licor

Servicio de aperitivo y pan elaborado a partir de Masa Madre propia.


Reservas: +34 91 85 42 121

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Menú Degustación

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Los Entrantes

Boquerones con Anchoas

Boquerones con Anchoas

Aceite de oliva virgen extra, ajo picado y perejil.

Pescado y productos a base de pescado   Dióxido de azufre y sulfitos en concentración superiores a 10 mg/l o 10 mg/Kg  
Croquetas caseras Variadas

Croquetas caseras Variadas

Pregunte por nuestros sabores. Jamón, Ventresca, ...

Apio y productos deerivados   Leche y sus derivados (incluida lactosa)   Soja y productos a base de soja   Huevos y productos a base de huevo   Moluscos y productos a base de moluscos   Crustáceos y productos a base de crustáceos   Dióxido de azufre y sulfitos en concentración superiores a 10 mg/l o 10 mg/Kg   Cereales que contengan gluten, centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas  
Cogollos con ventresca

Cogollos con Ventresca

Aceite de oliva virgen extra y pimiento rojo.

Dióxido de azufre y sulfitos en concentración superiores a 10 mg/l o 10 mg/Kg   Pescado y productos a base de pescado  
Gambas Plancha

Gambas
Plancha

 

Moluscos y productos a base de moluscos   Dióxido de azufre y sulfitos en concentración superiores a 10 mg/l o 10 mg/Kg  
Pulpo Gallega

Pulpo
Gallega

Aceite de oliva virgen extra y pimentón.

Moluscos y productos a base de moluscos  

Los Segundos

Cocochas de Merluza Romana

Cocochas de Merluza Romana

Acompañado de cebolla caramelizada y pasas. *

Pescado y productos a base de pescado   Cereales que contengan gluten, centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas   Huevos y productos a base de huevo  
Merluza Romana

Merluza Romana

Acompañado de cebolla caramelizada y pasas. *

Pescado y productos a base de pescado   Cereales que contengan gluten, centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas   Huevos y productos a base de huevo  
Chuletillas de cordero

Chuletillas de Cordero

Acompañado
de patatas fritas. *

Solomillo Plancha

Solomillo Plancha

Acompañado de patatas fritas y pimientos verdes. *

Postres caseros, bebidas, café y licor

Servicio de aperitivo y pan elaborado a partir de Masa Madre propia.


Reservas: +34 91 85 42 121

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* La guarnición de los platos puede variar según la temporada.

La fotografía puede no reflejar las cantidades exactas según sea plato principal, ración o tapa.

Nuestra Bodega

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Leyenda de Alérgenos

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Apio y productos deerivados   Mostaza y productos derivados   Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo   Crustáceos y productos a base de crustáceos   Huevos y productos a base de huevo   Soja y productos a base de soja   Pescado y productos a base de pescado   Leche y sus derivados (incluida lactosa)   Cereales que contengan gluten, centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas   Moluscos y productos a base de moluscos   Frutos de cáscara y productos derivados, almendras, avellanas, anacardos, ...   Cacahuetes y productos a base de cacahuetes   Dióxido de azufre y sulfitos en concentración superiores a 10 mg/l o 10 mg/Kg   Altramuces y productos a base de altramuces