Gamba blanca

Especialidades

Gamba blanca, Minicroquetas de Boletus y Trufa Blanca, ...

¡Un Clásico de la Casa!

La gamba blanca a la plancha pasa por ser el plato más representativo de nuestra cocina.
No deje de conocer el resto de nuestros mariscos.

Dióxido de azufre y sulfitos en concentración superiores a 10 mg/l o 10 mg/Kg   Moluscos y productos a base de moluscos  


Gamba blanca cruda

Minicroquetas de
Boletus y Trufa Blanca

Mejores croquetas de Madrid 2013 en Millesimé

Leche y sus derivados (incluida lactosa)   Soja y productos a base de soja   Cereales que contengan gluten, centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas   Dióxido de azufre y sulfitos en concentración superiores a 10 mg/l o 10 mg/Kg   Huevos y productos a base de huevo  

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Minicroquetas de Boletus y Trufa Blanca

Vermouth con Frutas de Temporada

Blanco, Rosado y Rojo

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Vermouth Blanco Guerra

Tartar de Atún Rojo

Sobre cama de aguacate acompañado de pan italiano Carasau.

Tartar de Atún Rojo

Lomo de Choto
a la Plancha. 500gr

D.O Sierra de Guadarrama



Lomo de Choto a la Plancha

¡Placer Artesano!

Postres Caseros y Helados artesanales



Nuestra Bodega

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Leyenda de Alérgenos

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Apio y productos deerivados   Mostaza y productos derivados   Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo   Crustáceos y productos a base de crustáceos   Huevos y productos a base de huevo   Soja y productos a base de soja   Pescado y productos a base de pescado   Leche y sus derivados (incluida lactosa)   Cereales que contengan gluten, centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas   Moluscos y productos a base de moluscos   Frutos de cáscara y productos derivados, almendras, avellanas, anacardos, ...   Cacahuetes y productos a base de cacahuetes   Dióxido de azufre y sulfitos en concentración superiores a 10 mg/l o 10 mg/Kg   Altramuces y productos a base de altramuces